iCoffee 功能

iCoffee 是一款帮你做咖啡的伴侣 App。扫一下咖啡豆袋子，得到一份带计时器的引导配方，记录这一杯的味道，遇到问题就问 AI Barista。整个流程就是这样。这个页面把 App 里的所有功能都列出来，你不需要猜。

冲煮方式

iCoffee 内建 20+ 种冲煮方式。每一种都有带计时器的引导配方，也支持跳过计时器手动记录，并且可以让 AI Barista 针对你的咖啡豆生成配方。你也可以创建自己的自定义方式。

手冲：V60、Chemex、Kalita Wave、Clever Dripper。

浸泡式：法压壶、AeroPress（标准）、AeroPress（倒置）、虹吸壶。

意式与炉具：Espresso、摩卡壶、电动渗滤壶。

冷萃与慢煮：冷萃、日式冰咖啡。

传统式：土耳其咖啡、南印度滤咖啡、越南 Phin 滴滤。

其它：全自动滴滤咖啡机、咖啡胶囊 / 挂耳、速溶咖啡。

记录每一杯

把每一杯都保存下来，记下真正会影响结果的变量：咖啡粉量、水量、水温、总时间、你的评分以及风味笔记。还可以加上研磨度（描述或微米值）、TDS 与萃取率、五轴风味档案（香气、酸度、甜度、口感、收尾）以及照片。喝的时候顺手打几个风味标签，AI Barista 会逐渐了解你真正喝得出什么。

你的咖啡档案

冲过 5 杯之后,iCoffee 就开始为你建立档案。冲到 20 杯左右时,趋势已经足够清楚,可以拿来做决定了。

档案会从你的记录中整理出四个数据:

**烘焙度偏好。**你最常冲的烘焙度,外加一小段说明,讲讲这代表你喜欢什么口味。
**产地偏好。**你的咖啡豆库里出现最多的两个产地,按冲的次数排序。
**冲煮方式偏好。**你最常用的冲煮方式。配上方式图标显示。
**最佳水温。**你评分最高的几杯实际用过的水温区间,并标出平均值。

每次你打开档案,都会从你真实的冲煮历史里重新计算一遍。没有什么是定死的。如果你的口味偏向哥伦比亚豆,或者从 V60 换到 AeroPress,档案也会跟着变。

你的咖啡豆库

把你冲过的每一袋豆都做成一个库。扫条形码，或者把相机对准标签让 App 自动读出烘焙商、产地、烘焙度和风味注释，也可以手动录入。每支豆既可以打综合评分，也可以按冲煮方式单独评分；随着冲煮，App 会自动减少剩余克重；想留着的就标星。

你的器具

把磨豆机、意式咖啡机、烧水壶、电子秤、滤纸和滤杯都登记进来。每件器具都可以存规格、研磨刻度、手册链接以及你自己的备注。iCoffee 会根据你的器具，在引导配方里预填合适的比例，也会在 AI Barista 的建议里用上这些信息。

AI 功能

AI Barista 是一个对话式咖啡助手，知道你的器具、咖啡豆和冲煮历史。问它这一杯为什么发苦、下一杯换什么研磨度、接下来该买什么。

有三件事让它和一般的咖啡聊天机器人不一样：

**用你真实的数据。**当你记录了一杯 88°C、16 克咖啡的冲煮，AI Barista 用的就是这些数字。不会拿 "92°C、1:16" 这种通用默认值替换你实际冲的数据。
**会发现你保存的配方里数字对不上的地方。**如果你最常用的 V60 配方写着 18 克咖啡配 100 ml 水，这是 1:5.5，是 Espresso 的浓度，不是手冲。AI Barista 会标出这个不一致，并给出修正建议。据我们所知，没有别的咖啡 App 这么做。
**回答简短。**简单问题两到四句话。排查问题时六到八行。一次只给一个修正，不写长篇。

其他 AI 功能：扫一下袋子的标签就能抽出烘焙商、产地、烘焙度和风味注释；给一支特定的豆和你的器具，AI 会生成一份配方；袋子不在目录里时，靠局部信息找到这支豆；记录完一杯之后，AI 会告诉你下次可以改什么；当内建方式不能覆盖你想要的，可以让 AI 直接生成一个自定义方式。

AI 功能需要联网。各档位的额度不同（具体数字请查看价格页）。

AI 风味反馈

AI 风味反馈根据你尝到的味道,告诉你这一杯哪里出了问题,以及下一杯要改什么。

你用日常的词描述你尝到的味道

、寡淡、收尾发软、有烟灰味、平淡。AI Barista 会把你的描述和你记录的这一杯对照,告诉你问题出在哪里。萃取不足、萃取过度、水温太低、粉量不够。然后给出具体的下一杯调整建议。研磨调细两档、把水温提到 92°C、延长闷蒸。

这不是一份通用清单。建议用的是你这一杯真实的数据(你填的粉量、水量、水温、时间、研磨度)和这支豆的烘焙度。一支浅烘豆在 88°C 出酸,和一支深烘豆在 96°C 出酸,会得到不一样的建议。

Premium 档可用。各档具体额度请查看价格页。

为什么不用通用 AI?

你可以问 ChatGPT 或 Claude 关于咖啡的问题。它们也会给出还算合理的建议。那为什么还要付费用 iCoffee?

因为它们不了解你的咖啡。iCoffee 的 AI 了解。

当你问 iCoffee 为什么这一杯发酸的时候,它能看到:

你最近 5 杯冲煮的精确粉量、水量、水温、研磨度和时间
你用的豆子
、烘焙度、处理法、你的评分
你保存的冲煮方式,以及这一杯用了哪一个
你的器具,包括用的是哪台磨豆机
你打过分的最爱,也就是你自己认可的几杯好咖啡

通用 AI 看不到这些。它给的建议在一般情况下是对的,但对你的豆、你的磨豆机、你的口味,有可能就是错的。iCoffee 的 AI 给的建议用的是你真实的数据,不是教科书上的默认值,并且会发现你保存的配方里有错的地方。

账户与同步

可以用邮箱、Google 或 Apple 注册。也可以不注册直接以访客身份使用：访客模式在单台设备上完整可用，但不会跨设备同步。已注册的账户会在所有设备上自动同步，离线时也照常能用。账户可以在 App 内一键删除。可选的推送通知包括冲煮提醒和成就解锁。

成就

按天追踪你的冲煮连击。在六个成就类别里（里程碑、连击、探索、精通、卓越、稳定）拿下里程碑，并在五个精通等级里从 Rookie 一路升到 Master。Plus 和 Premium 还会解锁额外的成就。

冲煮记录：所有档位，无限制
AI Barista 对话：Lite 有每日上限，Plus 上限更高，Premium 无限制
咖啡豆库容量：Lite 有上限，Plus 上限更高，Premium 无上限
扫描时的网页补全：Lite 有每月额度，Plus 更多，Premium 无限制
自定义冲煮方式：Lite 有上限，Plus 与 Premium 无上限
成就：Lite 是标准集合，Plus 与 Premium 解锁额外成就
冲煮日志历史深度：Lite 只显示最近窗口，Plus 与 Premium 显示完整历史
标签扫描补全：Lite 受限，Plus 与 Premium 走完整流程

Plus 和 Premium 都有月付与年付选项。可用免费试用。任何时候都能在 Google Play 取消。降级时，你之前的所有冲煮、咖啡豆和自定义方式都不会丢，即便超出了新档位的上限。

隐私

iCoffee 在阿姆斯特丹运营，遵守 GDPR。不出售数据，也不为广告共享数据。删除账户一键搞定。网站的 Cookie 同意使用开源 CMP 并配合 Google Consent Mode v2。完整细节请见隐私政策。

平台

iCoffee 支持 Android 6.0 及以上和 iOS 15 及以上。全球可用，通过 Google Play 与 App Store 提供五种语言：英语、西班牙语、巴西葡萄牙语、简体中文、繁体中文。

iCoffee 不做的事

iCoffee 专注在冲煮这件事上。下面这些是它不做的事。

iCoffee 不控制硬件，也不与智能意式咖啡机整合
iCoffee 不包含咖啡店定位或地图
iCoffee 不包含咖啡市集、生豆采购，或任何 App 内电商
iCoffee 不推荐订阅盒子
iCoffee 没有社交动态、社区墙、关注者或好友
iCoffee 不包含公开的冲煮比赛或排行榜
iCoffee 不提供咖啡师培训课或视频教学
iCoffee 不能把一条冲煮记录发布为公开帖子
iCoffee 不发送营销类推送通知(冲煮提醒和成就提醒等功能性通知为可选)
iCoffee 不强制账户
iCoffee 不出售也不为广告共享数据
iCoffee 还没有公制 / 英制切换（一切单位都是克与摄氏度）

接下来要做的事

内建商品库继续扩充
更多冲煮方式
更多语言