做不好咖啡? 5分鐘做出好咖啡。
這款應用程式會一步步告訴你如何準確沖煮你的豆子,讓每一杯都更好喝。
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arrow_back沖煮指南more_horiz
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讓我們改善你的咖啡。你使用的是淺烘、中烘還是深烘豆?
person
中烘,衣索比亞。
完美手沖
推薦
verified
1研磨 18克 中粗
2水溫 93°C (200°F)
3注水 50克 悶蒸 30秒
coffee_maker沖煮
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完美咖啡的 3個隱形敵人
scale
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憑感覺沖煮
憑感覺估算比例會導致咖啡淡薄或苦澀。沒有秤,一致性全靠運氣。
thermometer
thermometer
錯誤的水溫
沸水會燙傷嬌嫩的豆子;溫水則無法萃取出最佳風味物質。
grain
grain
錯誤的研磨度
太細會堵塞濾紙並過度萃取;太粗會產生水感重且酸澀的一團糟。
解決方案
iCoffee 解決了這三個問題——自動地。
如何運作(30秒內)
從豆子到沖煮,使用我們的移動伴侶每次都能獲得完美的一杯。
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識別豆子
1
告訴我們需要什麼
掃描你的豆袋標籤或搜索我們龐大的烘焙商資料庫。
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02:30
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注水 60克 進行悶蒸
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2
遵循精確步驟
獲得實時指導,每次都能完美萃取。
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衣索比亞 耶加雪菲
剛剛完美沖煮
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3
喝更好的咖啡
在家立刻享受咖啡館品質的結果。
這個應用程式是為那些熱愛咖啡——但從未 完全 做對的人準備的。
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今天就做更好的咖啡
立即下載 iCoffee,開始探索成千上萬種豆子,記錄你的日常沖煮,並完善你的早晨儀式。
7:35
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早上好
準備好第一次沖煮了嗎?
person
衣索比亞 耶加雪菲
water_drop20克豆子
schedule2:30時間
thermostat93°C溫度